Hoy ha venido el papá de Martín de la Natividad con una enorme cepa para enseñarnos a podarla.
Ha resultado muy entretenido porque era como cortarle los pelos tiesos que traía del campo.
Durante la faena de la poda hemos aprendido un montón de cosas.
Ha resultado muy entretenido porque era como cortarle los pelos tiesos que traía del campo.
Durante la faena de la poda hemos aprendido un montón de cosas.
- Que hay que podar la viña para que le salgan nuevas ramas (sarmientos) y con ellas nuevas hojas y frutos (uvas).
- Que para podar hacen falta unas tijeras especiales, grandes y fuertes... ¡las nuestras no valen!.
- Que hay que hacerlo con mucho cuidado y con mucha tranquilidad porque si no nos podemos hacer daño y cortarnos.
- Que en la cepa a veces hacen sus nidos los ratones de campo.
- Hemos visto lo que era un zarcillo, una yema, a lo que se llama desnietar ...
- Que con los sarmientos que se recogen del suelo (sarmentar) luego podemos asar carne: ¡qué ricas las chuletillas!
- Que las uvas salen como en dos veces, primero las de la vendimia-vendimia y luego como una segunda cosecha que es a lo que se llama racimar. ¡Hoy hemos almorzado uvas de Sojuela!
En fin, nos gustó vendimiar y hacer mosto en septiembre así que lo lógico es que cuidemos de la viña para que el año próximo podamos volver a disfrutarla.
Muchas gracias Fernando por enseñarnos tantas cosas y dejarnos la cepa para decorarla en Navidad.
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